Revolucionando la educación sobre
el manejo de la diabetes
Transformamos una pasión en propósito
Nuestra historia
En Nutrición y Diabetes creemos que la comida es medicina. Nuestra plataforma nació de la necesidad de ayudar a las personas con diabetes a manejar su condición mediante el poder de la nutrición. Con la creciente prevalencia de la diabetes y sus complicaciones, nos dimos cuenta de que había una necesidad de una solución completa y personalizada de terapia nutricional que fuera fácil de acceder y entender. Nuestro equipo de expertos tiene años de experiencia en el manejo de la diabetes y la terapia nutricional, y estamos dedicados a ayudar a nuestros usuarios a prevenir, retrasar e incluso reducir las complicaciones de la diabetes a través de planes de nutrición personalizados.
Nuestro objetivo es empoderar a nuestros usuarios para que controlen su salud a través de una buena nutrición. Entendemos que manejar la diabetes puede ser abrumador, pero creemos que con el conocimiento y el apoyo adecuados, es posible vivir una vida saludable y plena. Nuestra plataforma proporciona acceso fácil a información confiable sobre diabetes y nutrición, junto con planes de comidas personalizados y soporte de expertos. Estamos comprometidos a ayudar a nuestros usuarios a alcanzar sus objetivos de salud y vivir sus mejores vidas. Únase a nosotros en este viaje hacia una mejor salud y descubra el poder de la comida como medicina.
Acerca del Dr. Richter
El Dr. Franz Richter es un médico muy interesado en la nutrición funcional y la medicina complementaria. Antes de estudiar nutrición, acupuntura auricular, hierbas medicinales y otras terapias alternativas, obtuvo su título de médico en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos en Lima, Perú. Después de terminar su internado médico en EE. UU. y recibir entrenamiento y certificación en el uso terapéutico del ozono, decidió enfocarse en la medicina física y rehabilitación. En ese momento, se dio cuenta de lo críticos que son la dieta y la nutrición en el proceso de curación de todas las enfermedades.
Como resultado de su interés en la medicina funcional, el Dr. Richter realizó un fellowship avanzado en la disciplina entre 2011 y 2012, donde descubrió la importancia de la nutrición en la curación de heridas y la prevención de enfermedades. Desde entonces, ha incluido la optimización nutricional en su práctica médica tradicional en Miami, con excelentes resultados en términos de prevención de enfermedades y curación de lesiones..
El Dr. Richter ha asistido a conferencias y seminarios web en línea, donde ha aprendido sobre la terrible realidad de que muchos profesionales médicos, incluidos médicos, cardiólogos, endocrinólogos, reumatólogos, etc., carecen de una capacitación adecuada en nutrición. La mayoría de los estudios científicos que son referentes para las escuelas de medicina y los libros de texto fueron seleccionados por universidades famosas que reciben fondos para investigaciones de compañías farmacéuticas. Estos estudios no han tenido en cuenta el estado nutricional, los minerales, las vitaminas y otros micronutrientes en los sujetos "normales", ni en los pacientes de los estudios. Simplemente asumen que, como algunos análisis de laboratorio básicos no muestran alteraciones enzimáticas hepáticas y células sanguíneas en el rango normal, están saludables. Hay muchos estudios bien diseñados, pero no se publican o divulgan debido a la presión de políticos que responden a "grandes farmacéuticas".
Ha realizado extensas revisiones de literatura para descubrir nutrientes seguros y efectivos para el manejo y prevención de la diabetes, una condición que cree que puede ser revertida por la nutrición y la comida como medicina.
El Dr. Richter hace hincapié en la importancia de la nutrición en su enfoque integral de la atención médica para lograr una salud y bienestar óptimos. Se compromete a brindar a sus pacientes los conocimientos y habilidades necesarios para manejar y prevenir condiciones crónicas como la diabetes, que es causada por comer una cantidad excesiva de alimentos incorrectos y que ha demostrado ser reversible, como lo demuestra el hecho de que la cirugía bariátrica (que reduce el tamaño del estómago para comer significativamente menos y sentirse lleno) puede revertirla. Permanecen con niveles de azúcar en sangre y resistencia a la insulina permanentemente reducidos después de perder todo su peso adicional.
Usando la nutrición y los alimentos como medicina
Misión
Salvar vidas ayudando a las personas a prevenir, retrasar e incluso reducir las complicaciones propias del paciente diabético mediante la educación y la personalización de terapias nutricionales.
Visión
Vislumbramos un mundo en el que los pacientes diabéticos estén completamente emponderados para manejar su diabetes de manera efectiva
Valores que nos impulsan
Nuestro compromiso con un enfoque holístico para la prevención y el manejo de la diabetes
Vanguardia
Buscando servir al bien común para un mañana mejor
Autenticidad
Manteniéndonos fieles a nuestra visión, nuestra misión y creencias fundamentales
Seguridad
Para nuestra gente y nuestros productos
Comunidad
Las personas importan: son nuestro negocio y nuestro futuro. Es por eso que devolver a la comunidad es nuestra manera de decir: Gracias
Servicio
Siempre buscando la excelencia y la mejora continua en todo lo que hacemos
Salud
Luchando por la salud humana y un planeta saludable también.
Conoce al equipo del Dr. Richter
Los apasionados profesionales detrás de Nutrición y la Diabetes
Patricia Tavira, CEO
Fundadora y visionaria principal, Patricia es la fuerza impulsora detrás de la empresa. Le encanta mantenerse ocupada participando en el desarrollo del software, estrategias de marketing y experiencia del cliente. Patricia es nutricionista integrativa, ex-diabética y emprendedora en serie.
Eric Carmona, Chef
Eric Carmona se dedica a educar a los pacientes diabéticos sobre la importancia de la nutrición y la prevención y el manejo de la diabetes. Como experto en nutrición ayurvédica y entrenador personal, aporta una perspectiva única al campo. Lo que distingue a Eric es que es 100% ciego, pero nunca ha dejado que su discapacidad obstaculice su pasión por ayudar a los demás. Con años de experiencia en el campo, Eric está comprometido a brindar la mejor orientación y consejo a aquellos que desean vivir una vida más saludable y satisfactoria.
Paula Roman, Diseñadora Web y Community Manager
Paula es una excelente diseñadora web y gestora de comunidades. Le apasionada crear sitios web interesantes, instructivos y adaptables a dispositivos móviles. Gracias a ella y a su claro deseo de mejorar la vida de las personas con diabetes, nuestra comunidad en línea ha crecido considerablemente, haciendo que nuestro sitio web sea más accesible y fácil de usar.
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